Vores vej til netto nul udledning

Klimaforandringer er en af de største udfordringer for både samfundet og vores forretning. Vores mål er at reducere vores udledning af drivhusgasser med 50 % inden 2030 sammenlignet med basisåret 2018* og senest nå netto-nul i 2050.

I tråd med FN’s definition¹ betyder netto-nul, at CO₂-udledninger reduceres til et meget lavt niveau, så der kun er begrænsede restudledninger tilbage. Disse skal kunne optages og lagres varigt af naturen eller gennem andre metoder til fjernelse af CO₂, så menneskelige aktiviteter samlet set ikke tilfører mere CO₂ til atmosfæren.

I 2019 annoncerede vi vores ambition om senest i 2050 at nå netto-nul for udledningen af drivhusgasser. I 2026 opdaterede vi vores tidsbestemte plan, Nestlé Roots of Net Zero (pdf, 14 MB), som danner grundlag for koncernens klimastrategi og fungerer som vores omstillingsplan i tråd med en 1,5 °C-målsætning, valideret af Science Based Targets initiative (SBTi). Eventuelle resterende udledninger vil vi balancere gennem naturbaserede løsninger af høj kvalitet, såsom agroforestry, skovlandbrug med husdyr samt genopretning af skove og tørveområder. Vores mål omfatter også specifikke mål for sektoren Forest, Land and Agriculture (FLAG) for 2030 og 2050.

Explore Nestlé’s Roots of Net Zero plan in detail

Download (PDF, 14Mb)

Vores plan omfatter Scope 1-, 2- og 3-udledninger og indeholder blandt andet tiltag til at reducere udledningen af drivhusgasser i forbindelse med indkøb af råvarer, udbrede regenerative landbrugsmetoder og øge brugen af vedvarende elektricitet. Planen er til dels afhængig af nye teknologier og politiske rammer, der understøtter omstillingen til en mere klimavenlig økonomi. Eventuelle resterende udledninger vil vi balancere gennem naturbaserede løsninger af høj kvalitet.

Næsten alle vores udledninger af drivhusgasser, omkring 95 %, stammer fra Scope 3. Mejeri- og husdyrbaserede råvarer er den største enkeltstående kilde til vores Scope 3-udledninger og står for cirka 30 % af Nestlés samlede udledning af drivhusgasser.

^(*)Netto-reduktionen (%) i udledningen af drivhusgasser sammenlignet med basisåret 2018 omfatter optag inden for Nestlés værdikæder og i de landskaber, hvor vi indkøber råvarer, i afventning af offentliggørelsen af SBTi’s vejledning om neutralisering. Visse emissionskategorier er ikke omfattet af vores SBTi-mål om netto-nul. På trods af disse undtagelser er 90 % af vores samlede Scope 3-udledninger omfattet af vores netto-nul-målsætning.

Netto nul udledning i 2050

50 %

Netto-nuludledning

Hvad vi gør for at reducere emissionerne

Kulstofreduktioner og -optag

For at nå netto-nuludledning reducerer vi udledningerne på tværs af vores forretning og forsyningskæder.

Vores klima- og naturstrategi samt omstillingsplan, Roots of Net Zero, beskriver blandt andet, hvordan vi arbejder med ansvarlig sourcing af råvarer, samarbejder med leverandører, landmænd og lokalsamfund om at udbrede regenerative landbrugsmetoder og bruger vores Dairy Plan (pdf, 13 MB) til at håndtere miljøpåvirkningen fra denne forsyningskæde.

Regenerative landbrugsmetoder har blandt andet til formål at forbedre jordens sundhed og øge kulstofoptaget samt bevare og genoprette andre naturressourcer. Dette går hånd i hånd med vores indsats for ansvarlig sourcing, hvor vi arbejder på at forbedre sporbarheden af vores råvarer og følge op på, hvordan de produceres, ved at anvende vores miljø- og menneskerettighedskrav.

For Scope 1- og 2-udledninger arbejder vi på at øge effektiviteten inden for produktion, emballage og logistik. Vi reducerer energiforbruget på vores fabrikker og egne logistiklokationer. Blandt andet investerer vi i energieffektivisering, undersøger muligheder for at gentænke processer og øger brugen af vedvarende energi.

Vi reducerer risikoen for afskovning ved at vurdere centrale råvarer* som afskovningsfri. Vores plan omfatter også CO₂-optag gennem naturbaserede løsninger såsom agroforestry, skovlandbrug med husdyr samt genopretning af skove og tørveområder. Projekterne gennemføres i de landskaber, hvor vi indkøber vores råvarer, og understøtter blandt andet genopretning af skove, vådområder og tørveområder. Hvert projekt har til formål at gavne biodiversiteten og lokalsamfundene og samtidig skabe målbare klimaeffekter.

* Kakao, grøn kaffe, kød, palmeolie, papirmasse og papir, soja og sukker.

Forklaring af centrale begreber

Ansvarlig sourcing

For Nestlé betyder ansvarlig sourcing, at vi arbejder på at forbedre sporbarheden af vores råvarer og følge op på, hvordan de produceres. Det indebærer, at vi anvender vores miljø- og menneskerettighedskrav – beskrevet i vores Responsible Sourcing Core Requirements (pdf, 2 MB) – på de forskellige trin i vores forsyningskæde. Kravene omfatter blandt andet, at oprindelige folks og lokalsamfunds jord og ressourcer respekteres, og at der ikke sker afskovning eller omlægning af skove og andre økosystemer i vores forsyningskæde.

Afskovningsfri

Afskovningsfri betyder, at de omfattede råvarer er vurderet til at være produceret på arealer, der ikke har været udsat for afskovning eller omlægning efter en bestemt skæringsdato. Datoen varierer afhængigt af råvaren, men ligger senest den 31. december 2020. De råvarer, der medregnes som afskovningsfri, omfatter blandt andet råvarer, der er underlagt kravene i EU’s forordning om skovrydning. Omfanget af den offentliggjorte måling går dog videre end disse geografisk specifikke lovkrav som en del af Nestlés globale tilgang til afskovning.

Grøn kaffe

Grøn kaffe er de rå, uristede bønner fra kaffeplanten.

¹Net Zero Coalition | United Nations

Klimaforandringer er nu en levet erfaring, ikke en fremtidsprognose. For en virksomhed, der er så afhængig af landbruget som Nestlé, betyder det meget og det er derfor, at vi er så fast besluttede på at spille en aktiv rolle for at nå netto nul udledning senest i 2050.