Nestlés historie

Anglo-Swiss og Nestlé fusionerer og sammen danner de Nestlé og Anglo-Swiss mejeriselskab. Virksomheden har to hovedkontorer. Ét i Vevey og ét i Cham begge beliggende i Schweitz. De åbner også et tredje kontor i London til at drive eksportsalg af mejeriprodukter. Over flere år udvider virksomheden sit sortiment til at omfatte usødet kondenseret mælk og steriliseret mælk.

Krig bryder ud over hele Europa og forstyrrer produktionen for virksomheden, men fjendtlighederne driver også efterspørgslen på Nestlés mejeriprodukter og bliver til store statslige kontrakter.

Kondenseret mælk er langtidsholdbart og let at transportere, hvilket gør den populær blandt væbnede styrker. For eksempel begynder den britiske hær i 1915 at udstede Nestlés dåsemælk til soldater i deres nødrationer. Stærk efterspørgsel på produktet betyder, at virksomhedens mælkeraffinaderier arbejder på højtryk.

Nestlé & Anglo-Swiss køber det norske mejeriselskab Egron, som har patent på en spraytørringsproces til produktion af mælkepulver - et produkt, som den nye ejer begynder at sælge.

Mælkemangel i Schweiz betyder, at Nestlé & Anglo-Swiss må afgive friske mælkeforsyning for at hjælpe befolkningen i byerne. For at imødekomme efterspørgslen på kondenseret mælk fra de krigende nationer, køber virksomheden amerikanske raffinaderier, og underskriver forsyningsaftaler med australske virksomheder, som de senere erhverver.

Faldende priser og store lagerbeholdninger fører til det første og eneste økonomiske tab for Nestlé & Anglo-Swiss i 1921. Bankmanden Louis Dapples tiltræder som Crisis Manager og opfordrer virksomheden til at udnævne professionelle ledere for første gang. Administration er centraliseret, og forskningen konsolideres til ét laboratorium i Vevey, Schweiz.

Virksomheden køber Schweiz’ største chokoladevirksomhed Peter-Cailler-Kohler, hvis oprindelse dateres tilbage til 1819, da François Louis Cailler skaber et af landets første chokolademærker Cailler. Chokolade bliver nu en integreret del af Nestlé & Anglo-Swiss-forretningen.

Den maltede chokoladedrik, Milo, lanceres i Australien, og dens succes betyder, at den senere eksporteres til salg på andre markeder. Virksomheden fortsætter med at udvikle baby- og spædbørnsfødevarer i mellemkrigstiden og lancerer Pelargon i 1934. Et fuldmælkspulver til babyer tilføjes mælkesyrebakterier for at forbedre spædbørns fordøjelse. 

Et konkurrencepræget marked for chokolade i Schweiz tilskynder Nestlé-Peter-Cailler-Kohler til at være innovative ved at lancere Galak hvid chokolade og Rayon, en chokolade med honning og luftbobler, det næste år.

Vitaminer er desuden et vigtigt salgsargument for sunde produkter i 1930'erne, og Nestlé lancerer vitamintilskud Nestrovit i 1936.

Nescafé lanceres som et 'pulveriseret ekstrakt af ren kaffe', der bevarer kaffens naturlige smag, men kan tilberedes ved blot at tilsætte kogt vand. Produktet er udtænkt af Max Morgenthaler, der begynder at arbejde på det i 1929, da den brasilianske regering beder Nestlé & Anglo-Swiss om at finde en afsætningsmulighed for deres enorme kaffeoverskud. Læs mere: What did we do when the bank called? Invented Nescafé

I frygt for at Aksemagterne kunne besætte Schweiz, flytter Nestlé & Anglo-Swiss nogle ledere til et nyt kontor i Stamford i USA, der fungerer som selskabets andet hovedkvarter under krigen. Kampene i Europa gør det umuligt for Nestlé at eksportere mælk derfra, så virksomheden leverer produkterne til Afrika og Asien fra USA og Australien, og derefter udvidede de produktionen i Latinamerika.

Anden Verdenskrig bremser salget af Nescafé, men det stiger, da fjendtlighederne fortsætter. Efter USA er kommet ind i krigen, vinder Nestlés varemærker hurtigt popularitet blandt amerikansk servicepersonale. I slutningen af krigen er Nescafé også inkluderet i CARE-hjælpeforsyninger i Japan og Europa. Nestea blev lanceret i slutningen af 1940'erne.

Nestlé & Anglo-Swiss fusionerer med det schweiziske firma Alimentana, der producerer Maggi-supper, bouilloner og krydderier, og omdøbes til Nestlé Alimentana. Alimentanas historie går tilbage til 1884, da Julius Maggi udviklede en proteinrig tørret suppe til at tackle underernæring.

I USA lancerer Nestlé Alimentana en opløselig te, Nestea, der er fremstillet efter samme metode som Nescafé og kan serveres både varm eller kold. Nesquik, der let opløses i kold mælk, lanceres også i USA og bliver en topsælger. 

Nestlés spædbørns cereal har været tilgængeligt siden 1948 som et pulveriseret produkt, men det relanceres nu som Cerelac. Maggi, der oprindeligt kun blev solgt som en bouillonterning, lanceres nu som et pulverprodukt. Indpakket i emballage, der kan rystes, kan den nu bruges som krydderi i spisestuen såvel som i køkkenet.

Med de stigende antal husstande, der køber frysere, stiger efterspørgslen efter is. Nestlé køber den tyske producent Jopa og den franske producent Heudebert-Gervais for at imødekommende denne efterspørgsel, og tilføjer det schweiziske mærke Frisco i 1962. Virksomheden køber også det britiske konservesfirma Crosse & Blackwell.

Nestlé køber Findus, frostvaremærket, fra den svenske producent Marabou, og udvider mærket til internationale markeder. Findus er en af de første virksomheder, der sælger frosne fødevarer i Europa fra 1945.

Ivrig efter at styrke sin portefølje af konserves og frosne produkter på de angelsaksiske markeder, opkøber Nestlé det amerikanske selskab med frosne fødevarer, Stouffer Corporation. De køber producenterne af dåsefødevarer Libby, McNeill og Libby i 1976.

Ved at erhverve USA-baserede Carnation Company for 3 mia. USD, tilføjer Nestlé mærker som Carnation og Coffee-Mate til sin portefølje. De går også ind i dyrefoderbranchen, da de køber Friskies-mærket. 

Nestlé køber den britiske konfekturevirksomhed Rowntree Mackintosh og tilføjer mærker som KitKat, After Eight og Smarties til sin portefølje. De erhverver også italiensk pasta, sauce og konfekturegruppen Buitoni-Perugina.

Nestlé udvikler sin position i produktet mineralvand ved at erhverve sig Frankrigs Perrier Group. Nestlé Sources Internationales blev oprettet som en separat vandvirksomhed i 1993, og blev omdøbt til Nestlé Waters i 2002. 

Nestlé køber italiensk mineralvandsvirksomhed, Sanpellegrino Group. Nestlé Pure Life lanceres i udviklingslande for at garantere rent og sundt drikkevand, og Aquarel lanceres i Europa to år senere.

Sustainable Agricultural Initiative Nestlé (SAIN) blev lanceret for at fremme samarbejdet med lokale landmænd. Det sigter mod at forbedre deres levestandard og for at sikre en bæredygtig forsyning af råvarer.

Nestlé køber det amerikanske dyrefodsselskab Ralston Purina, og fusionerer den med Nestlé Friskies Petcare for at etablere den nye markedsleder inden for kæledyrspleje, Nestlé Purina Petcare.

Efter at have udvidet sin isforretning i 1990'erne, erhverver Nestlé licensrettighederne til premiumproducenten Häagen-Dazs i USA og Canada, og køber Mövenpick og Dreyers Grand Ice Cream i 2003. De opkøber også fødevarevirksomheden Chef America for 2,6 mia. USD.

Det første Creating Shared Value Forum i New York samler eksperter til at diskutere globale udfordringer inden for ernæring, vand og udvikling af landdistrikter, og virksomhedens rolle i at hjælpe med at løse dem. Forummet bliver til en årlig begivenhed. Nestlé opretter desuden en division for fødevareservice, der hedder Nestlé Professionals i 2009.

Nestlé køber Kraft Foods’ frosne pizza-forretningen. Nestlés Cocoa Plan og Nescafé Plan lanceres for at udvikle virksomhedens bæredygtige forsyningskæde inden for kakao og kaffe, forbedre de sociale forhold i landbrugssamfundene og sikre deres rentabilitet.

Nestlé Health Science og Nestlé Institute of Health Sciences bliver etableret for at undersøge videnskabeligt baserede ernæringsprodukter, med det formål, at forebygge og behandle kroniske medicinske tilstande. Nestlé bliver den første fødevarevirksomhed, der arbejder med Fair Labor Association (FLA) for at hjælpe med at tackle børnearbejde i kakaoforsyningskæden.

Med oprettelsen af Nestlé Skin Health, tager Nestlé fuld kontrol over det dermatologiske samarbejde med Galderma, som de oprettede med L'Oréal tilbage i 1981. Virksomhederne afslutter også deres samarbejde med Innéov, en kosmetisk kosttilskudsvirksomhed, der blev lanceret i 2002. Galderma erhverver efterfølgende nogle af dets aktiver.

Nestlé lancerer Cailler, det ældste overlevende schweiziske chokolademærke, som sin første globale super-premium chokolade. Den franske frosne fødevarevirksomhed, Davigel, sælges.