Råvarer

For Nestlé betyder ansvarlig sourcing at forbedre sporbarheden af vores råvarer og følge op på, hvordan de produceres.

Det indebærer, at vi anvender vores krav til miljø og menneskerettigheder – som er beskrevet i vores Responsible Sourcing Core Requirements – på de forskellige trin i vores værdikæde. Eksempler på disse krav er blandt andet, at oprindelige folks og lokalsamfunds rettigheder til land og ressourcer respekteres, og at der ikke må finde afskovning eller omlægning af skove og andre økosystemer sted i vores forsyningskæde.

Vi arbejder med risikobaserede due diligence-processer, herunder selvevalueringer fra leverandører, uafhængige tredjepartsrevisioner og løbende træning af leverandører for at håndtere identificerede risici.

Vores fremskridt mod ansvarligt indkøbte råvarer

Title

Mængden af centrale råvarer, der er indkøbt ansvarligt

Procentdel 

*Centrale råvarer: korn og kornprodukter; kakao; kokos; mejeriprodukter (derivater og frisk mælk); fisk og skaldyr; grøn kaffe; hasselnødder; kød, fjerkræ og æg; palmeolie; papirmasse og papir; soja; krydderier; sukker; samt grøntsager.

** Dette resultat afviger fra det, der fremgår af vores Non-Financial Statement 2025, som følge af en ændring i metoden i første halvår af 2026. Vi opgør nu råvaremængder omregnet til deres oprindelige friske tilstand i stedet for deres forarbejdede form.

Læs mere under Environmental Disclosures i vores 2025 Non-Financial Statement (pdf, 12 MB).

Senest i 2030 er vores mål, at 95-100 % af mængden af vores centrale råvarer skal være ansvarligt indkøbt.* Læs mere om vores planer for dette mål (pdf, 14 MB).

For fortsat at være i tråd med vores ambition om ansvarlig sourcing og samtidig tage højde for den stigende kompleksitet i globale forsyningskæder har vi justeret vores mål. I stedet for at sigte mod, at 100 % af mængden af vores centrale råvarer skal være ansvarligt indkøbt i 2030, er målet nu 95-100 % inden samme tidspunkt.

Det afspejler en pragmatisk tilgang, hvor vi indfører en vis fleksibilitet for at tage højde for de praktiske forhold i driften uden at sænke ambitionsniveauet. Det omfatter blandt andet:

Integration af nyopkøbte virksomheder, som kan have brug for tid til at tilpasse sig vores Responsible Sourcing Core Requirements (pdf, 2 MB).
Udfordringer med at sikre fuld sporbarhed gennem hele forsyningskæden, særligt i fragmenterede eller højrisikoprægede forsyningskæder, hvor branchen fortsat arbejder på at forbedre sporbarheden.
Taktisk brug af spotindkøb for at imødekomme hurtige og kortsigtede ændringer i forbrugernes efterspørgsel, hvilket i enkelte tilfælde kan indebære indkøb uden for vores certificerede eller verificerede netværk.
Andre uforudsete forstyrrelser, såsom logistiske begrænsninger og geopolitiske hændelser, som midlertidigt kan gøre det nødvendigt at indkøbe uden for vores certificerede eller verificerede netværk.

* Centrale råvarer: korn og kornprodukter; kakao; kokos; mejeriprodukter (derivater og frisk mælk); grøn kaffe; fisk og skaldyr; hasselnødder; kød, fjerkræ og æg; palmeolie; papirmasse og papir; soja; krydderier; sukker; samt grøntsager.