Sort by
Sort by

Mere miljøvenlig produktion af råmaterialer i Finland


 

Mere miljøvenlig produktion af råmaterialer i Finland

Nestlé Finland og NGO’en ’Baltic Sea Action Group’ (BSAG) har startet et samarbejde, der har til formål at bremse klimaændringer og eutrofiering af Østersøen. Som en del af Baltic Sea Commitment tilbyder Nestlé uddannelse og støtte til landmænd, til at transformere deres produktion til regenerative landbrugsmetoder. Ingredienserne vil blive brugt i den lokale produktion til mærkerne Piltti og Puljonki.

BSAGs omfattende Carbon Action Platform samler finansfolk, landmænd, rådgivere, forskere og virksomheder, der arbejder aktivt for at modvirke klimaforandringer. I samarbejde med BSAG vil de lokale producenter af kartofler, gulerødder og løg, der bruges i Piltti babymad fremstillet i Turku og i Puljonki saucer og bouillon fremstillet i Juuka, få uddannelse i regenerative landbrugsmetoder. Metoderne har til formål at forbedre jordens tilstand samt vedligeholdelse og regenerering af forskellige økosystemer.

Som en del af Baltic Sea Commitment ønsker Nestlé Finland også at uddanne sine egne ansatte i regenerativt landbrug og udnytte denne ekspertise inden for produktudvikling. Hensigten er også at videreformidle Carbon Action Platform til andre lande, hvor Nestlé opererer.

Vi er virkelig begejstrede for, at Finland er en af pionererne inden for regenerativt landbrug. Samarbejdet med BSAG giver os mulighed for at blive involveret i arbejdet på et meget praktisk niveau. 65% af Nestlés CO2-emissioner genereres i den primære produktion af råvarer. Af denne grund vil Nestlé i de kommende år lave store investeringer i at udvikle miljøvenlige aktiviteter. Vi mener, at et tæt samarbejde med landmænd, forskere og beslutningstagere er nøglen til at bekæmpe klimaforandringer"


Ulla Luhtasela, Sustainability Manager Nestlé Nordic.

- Vi er glade for, at Nestlé tilslutter sig Carbon Action Platform og BSAG. Vores samarbejde vil fokuseres på produktionen i Finland, men vi er naturligvis også interesseret i den indvirkning et stort internationalt fødevarevirksomhed har omkring Østersøen og globalt plan, siger Michaela Ramm-Schmidt, administrerende direktør i BSAG.

Foreløbig vil Piltti være det eneste babymad, der produceres i de nordiske lande, hvor produktionen drives af råvarer fra regenerativ landbrugspraksis. Nu får miljøbevidste forældre snart mulighed for at give deres børn lokalt produceret babymad af høj kvalitet med endnu mere miljøvenlige råvarer.